Weine

PHYLLIT ist ein sehr graziler, eleganter Pinot Noir mit den typischen Aromen des Burgunders gepaart, mit der leicht rauchigen Note des roten Schiefers.

STEIL ist ein ausdrucksstarker Pinot Noir von kräftig-eleganter Art. Ein Individuum - je nach Jahrgang und Einzelparzelle mit mehr oder weniger intensiven rauchig-erdigen Aromen des roten Schiefers oder auch mal mehr Beerenfrucht.

MICKE entwickelt nach ausgedehntem Reifelager eine exotische Beerenaromatik, die dem Wein seinen außergewöhnlichen Charakter verleiht. Die subtile Tanninstruktur ist geschmacklich kaum wahrnehmbar.

 

PRESENT entwickelt nach ausgedehntem Reifelager eine hochkonzentrierte Burgunderaromatik klassischer Art. Subtile Tanninstruktur.

KOLOSS entwickelt während des langen Reifelagers im Fass eine feinsinnige Harmonie zwischen der Fülle und den ultimativen Aromen eines samtig-würzigen Pinots. Ein vornehmer „Koloss“, der die Sinne überrascht.

ROSA von P ist ein Typ! Kein gewöhnlicher Rosé, sondern ein eigenwilliger, kontrastreicher. Kräftig, aber anregend leicht. Fruchtig, und doch herb. Mit Tiefe, obwohl noch so jung.

 

KOLOSSAL, Jahrgang 2010. Ein in der Weinwelt sehr selten zu findendes Exemplar: eine Trockenbeerenauslese vom Pinot Noir Précoce.

 

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Kontakt

Jens Heinemeyer

+49 (6701) 91 60 33
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