Opinion poll

The best is to make up your own opinion by tasting the wines. But here are some comments by wine people who already tasted.


Enjoy to read these brief and entertaining stories and opinions.

Falstaff
WeinGuide Deutschland
2020

”Heinemeyers Assmannshäuser Pinots (...) brauchen die große Bühne nicht, doch sie würden sie verdienen: Denn sie sind wahre Naturereignisse. »Minimal winemaking at its best«, einzig mit Biologie und Physik."


PRESENT Pinot Noir 2015:
Bester Spätburgunder (97 Punkte)

opinion leader

DR. ULRICH SAUTTER

Falstaff Weinguide Deutschland

Edition: 2020


 

gastro magasin

”Pinot Noir Present 2006, solveigs, Rheingau

Mikroproduktion! Phyllit er intro til Jens Heinemeyers ildsjælsprojekt i Rheingau. 08’eren er let ældet med figen, sidamo kaffe og apotekerskuffe. Heinemeyers spitzenwein er Koloss 2009 på den tidligt modnende précoce-klon, en bamse, overraskende varm og likorøs, mentol og boysenbær dominerer næsen, mens tungen krøller lystigt af syre og og frugtsukker og slutter alt for heftigt. Midtimellem ligger Present, gastros udvalgtes ældste vin og en af smagningens bedste. Let kamfer, moden pinotnæse med læder og roser, varm tranebærte og tørrede blade. Finurlige grønne noter titter frem. Harmonisk smag, umiddelbart rar og cremet, men slutteligt med smertende minalitet. Heinemeyer laver naturvin, han kalder det konrolleret inaktivitet. Mesterligt!“

opinion leader

DEGUSTATION »Pinot Noir fra Tyskland«

gastro - Mad- og Vinmagasin, Danmark

Edition: September 2014

 

Jürgen Kregel, Berlin

”Letztes Wochenende der/die/das Micke getrunken!!! Wieso eigentlich Micke?

Etwa: Mmmm icke tu mir heut‘ wat jutet! Grandios!!! (...)”

(vollständiger Text siehe PDF)

opinion leader

JÜRGEN KREGEL

 solveigs' customer

Tasting note 

 

Frankfurter Allgemeine
Sonntagszeitung

”Der 2008er Pinot Noir »Phyllit«, zugleich schlank und elegant mit einem Hauch von Kräuterwürze zeigt jetzt erst richtig, was in ihm steckt. Mit strahlendem Duft nach Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, viel Kraft, seidiger Fülle und animierender Säurefrische ist auch der 2006er Pinot Noir „Present“ jetzt optimal gereift. Er verdeutlicht, warum die  Assmannshäuser Spätburgunder-Rotweine nicht nur eine regionale Spezialität sind, sondern auch Kult.“

opinion leader

STUART PIGOTT

Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

Rubrik »Leben/Reiner Wein«

Edition of 16th November 2014

 

Heinzelmanns Geschmackslabor (1)

(...) ”Und es sollte noch viel besser kommen: Mit dem Leinöl legte der steinige Assmannshäuser jedwede Strenge ab. Er hatte sein Zuhause gefunden, seine Lebensmenschen, und ließ freudvoll das Gerbstoff-Säure-Visier fallen. So etwas, Herr Fachkundelehrer, wünschen wir uns im Restaurant!“

(vollständiger Text siehe PDF)

opinion leader

URSULA HEINZELMANN

Slow Food Magazin

Slow Food Deutschland e.V.

Ausgabe 02/2015 

 

Heinzelmanns Geschmackslabor (2)

(...) ” Das Labor war baff – wer hätte das gedacht? So einfach, so großartig. Und dann Leinöl. Koloss. Kartoffel. Üppig. Cremig. Fett. Süße. Samt. Seelenverwandtschaft. Bettkante. Beileibe nicht nur Kante ... “ (...)

(vollständiger Text siehe PDF)

opinion leader

URSULA HEINZELMANN

Slow Food Magazin

Slow Food Deutschland e.V.

Edition 02/2015 

 

Meiningers Sommelier

”Das Sortiment des Minibetriebs mit zwei Hektar Steillage ist logischerweise straff: Phyllit, nach der in Assmannshausen vorherrschenden roten Schieferart benannt, dann Steil, nach der alten Assmannshäuser Lage, in der sich der Großteil der Parzellen der Heinemeyers befindet, sowie Micke und Present aus zwei alten Parzellen in den Gewannen Mickeberg und Presenteberg.“

opinion leader

SASCHA SPEICHER

Meiningers Sommelier

Meininger Verlag GmbH

Edition 01/2016 

 

Stuart Pigott's Rockstars of Wine America

”I’ve been following Jens’ progress for more than a quarter of a century and during this time he’s developed into one of Germany’s top producers of Pinot Noir red wines.“

opinion leader

STUART PIGOTT

www.stuartpigott.de
Stuart Pigott's Rockstars of Wine America

Published in November 2014

 

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Kontakt

Jens Heinemeyer

+49 (6701) 20 24 183
mail@solveigs.de